2023.12.28
10月1日から、インボイス(適格請求書)制度が始まり、3カ月が過ぎようとしている。政府はその目的について、「10%と8%の2つの税率が混在することにより、どの取引や商品にどちらの税率が適用されているかを明確にするため」 […] 2023.11.02
地酒や焼酎をメインで扱う業務用酒販店のいずみや(千葉・鎌ケ谷、小泉広記社長)の小泉広記社長の声掛けで、首都圏の飲食店オーナーらとともに、テイスティング兼ブランドコミュニケーションを図るための施設をこのほどオープンした、 […] 2023.10.16
口の中のものを上手く飲み込めなくなる摂食嚥下(えんげ)障害と聞くとまず高齢者がイメージされるだろう。しかし、同じ障がいを抱える子どもも実は少なくない。ただ、子どもの場合はさまざまな病気が原因となっていることが多く、国も […] 最新ニュース
- 障害やアレルギーなど飲食に制限ある人も楽しめる 「インクルーシブ対応」や「環境配慮」に取組む飲食店らに最大1500万円補助【農水省】 2024年4月25日
- 8月から業務用〈本粥〉全2品値上げ【味の素】 2024年4月23日
- 値上げの勢い鈍化! 上場外食企業100社で今年「値上げする」は3割に【帝国データバンク調べ】 2024年4月22日
- 居酒屋業態中心に「デュワーズ」「バカルディ」の販売強化へ【バカルディジャパン】 2024年4月19日
- GW中の外食予算は昨年比200円超アップに【ぐるなび調べ】 2024年4月18日
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